Бук
30-50 см 3 500 р
140-160 см 12 500 р
160-180 см 14 000 р
80-100 см 7 500 р
120-140 см 9 000 р
Условные обозначения
Зоны морозостойкости
- 4-34°C не требуется укрытие
- 5-29°C требуется укрытие
Кислотность почвы
- ph-Кислотность почвы, которую предпочитает Бук, обычно колеблется от 5 до 7.4
Требования к поливу
- Умеренный полив
Отношение к свету
- Полутень
- Теневыносливый
Высота
- 2м Максимальная высота в культуре
Бук, выращивание и уход
Само слово бук у славян было заимствовано у немцев, ведь в некоторых германских языках слово «бук» переводится как «книга», а связано это с тем, что первые руны писались на деревянных палочках, сделанные как раз из бука.
Описание бука
Высота бука нередко превышает 40-50 м., а диаметр ствола может достигать размеров более 2 м. Несмотря на многообразие видов бука, все его сорта обладают гладкой кроной, с тонкой корой серого цвета. Листья бука цельнокрайние, есть мелкие зазубрины на отдельных сортах растения. Чаще всего, форма листа напоминает овал, длина листа от 7 до 15 см., а его ширина колеблется от 5 до 10 см. Цветет одновременно с распусканием листьев, образуя цветки, собранные в сережки, длиной до 15 см. Бук опыляется ветром. Цветение буков, растущих в группах, происходит через 60 лет, а вот у одиноко растущих деревьев цветение наблюдается через 40-50 лет. Плод у бука желудевидный, собран по 2 или 4 шт. в кисте. Покрыт деревянной оболочкой, темно-коричневого цвета, длиной до 15 мм. «Буковые орешки» съедобны, но имеют горький вкус.
Бук растет очень медленно, но продолжительность его жизни может достигать более 400 лет. Бук обладает особенностью: из-за своих раскидистых веток, образующиеся в основном ближе к макушке дерева, нижние ветки не получают света для фотосинтеза, поэтому отмирают еще в раннем возрасте. Ствол дерева остается голым, а на вершине дерева образуются раскидистые ветки. Дерево очень теневыносливое, но любит солнце и предпочитает суглинистые почвы. Чаще всего размножается семенами, но может давать и боковые побеги. Купить саженцы бука можно в питомнике растений "Знак Земли".
Часто бук применяют в качестве живой зеленой изгороди, долго растущая листва помогает сохранить приданную фигурную форму несколько месяцев. Так же применяется в ландшафте, массивные или одиночные посадки бука часто наблюдаются в парках или садах. Бук высаживают на берегах рек или водоемов, корни дерева защищают почву от эрозии. Очень ценен бук из-за своей белоснежной древесины, используется в мебельной промышленности, популярен паркет из бука, изготавливаются музыкальные инструменты. Из плодов бука делается пищевое масло, применяемое в пищевой и кондитерской сфере. Орехи бука содержат в себе множество питательных элементов: белки, сахар, лимонную и яблочную кислоту.
Виды и сорта бука
Посадка бука
Бук дерево неприхотливое, отлично приживается на любых почвах. Но при посадке молодых саженцев все-таки необходимо правильно выбрать время для посадки. Весной молодые деревья отлично приживутся на новом месте, если им будет обеспечен тщательный полив. Так же важно высадить саженцы до распускания почек на деревьях. Иначе бук замедлит свой рост и будет болеть.
За месяц до наступления холодов (октябрь – начало ноября) саженцы можно высаживать в грунт. Осенью дереву понадобится много влаги, чтобы пережить первую зиму. Уже взрослым деревьям холода не страшны, бук морозоустойчив, а вот молодые сажены, лучше укрыть пленкой или застелить толстым слоем травы. Это поможет дереву не только сохранить тепло и влагу в земле, но и спасёт растение от грызунов.
Место для посадки бука стоит выбирать исходя из того, что бук долгожитель, при должном уходе, дерево способно прожить до полувека. К тому же, чем взрослее дерево, тем больше веток, образующих обильную тень, под которой не смогут расти более мелкие растения.
Бук хорошо растет на всех почвах, однако не переносит окисленные и вытоптанные почвы. Подготавливать почву для посадки следует чуть ли не за полгода до высадки. Это связано с тем, что корневая система у дерева быстро развивается. Корням понадобится много места для развития и хорошо подготовленная почва. Поэтому, что бы высадить саженцы бука весной, в конце осени уже нужно выбрать место, выкопать яму и залить ее водой. За несколько месяцев земля осядет, морозы послужат профилактикой от вредителей.
Техника посадки бука проста. Для бука лучше выкопать яму побольше, 80х80 см., для более быстрого развития корней. На дно ямы можно положить немного щебня или мелкого битого кирпича. Далее готовится почвенный грунт из земли, торфа и минеральных удобрений, все тщательно перемешивается. Молодые саженцы устанавливаются в яму и засыпаются приготовленной смесью. Дерево необходимо залить теплой водой и закрыть землю сухой травой, чтобы сохранить влагу.
Удобрения для бука
Бук нуждается в удобрениях и подкормках только в молодом возрасте. Подкормка весной может состоять из раствора коровяка или навоза, минеральных и калийных удобрений. А вот осенью лучшей подкормкой послужит простая перекопка земли вокруг ствола дерева. Это позволит корням дышать и обезопасит от вредных насекомых.
Обрезка бука
Бук формирует обильную листву, и чем взрослее дерево, тем лучше растут ветки и листья. К тому же из-за медленного роста листвы и кроны дерева, бук используется для создания живых изгородей. Способен долгое время сохранять приданную форму. Раз в год, лучше весной, молодые деревья подвергают санитарной обрезке. Обрезаются замерзшие после зимы ветки. Ветки, которые дают тень нижним побегам так же удаляются. Вырезаются ветки, которые заражены вредителями или поломаны. Во взрослом возрасте, бук в обрезке не нуждается.
Полив бука
Благодаря своим гигантским размерам и развитой корневой системе, можно подумать, что бук способен сам доставать себе воду, но это относится только к взрослым деревьям. Молодые саженцы нуждаются поливе не реже, чем раз в неделю. Так же бук любит «дождевание», обрызгивание водой, это помогает избавиться от пыли на листьях, «смыть» многих вредителей. Требователен бук и к рыхлению. После полива, через несколько дней, почву вокруг дерева необходимо прорыхлить, чтобы дать корням воздух. Далее можно укрыть землю лапником или травой для сохранения влаги.
Болезни и вредители бука
Больше всего бук страдает от бабочки шелкопряда и гусениц. Эти насекомые поедают молодые листья бука, тем самым оголяя ветки, делая дерево слабее и восприимчивее к болезням. Гусеницы в основном зеленого окраса, поэтому на фоне листвы заметить их крайне сложно. Вредителя можно обнаружить по листьям неправильной формы, которые впоследствии желтеют и опадают.
Скрытностволовые вредители так же способны нанести вред буку. Эти вредители «селятся» в стволах взрослых деревьев, питаются его соками и откладывают личинки. К ним можно отнести усача зернистоусого, этот жук вредит дереву, поедая его листья, почки и цветки.
Тля и клещи так же часто нападают на бук, живут на ветках и листьях целыми колониями. Эти вредители так же «лакомятся» молодыми листьями, почками и даже тонкими ветками. Если во время не обнаружить этих насекомых, то кора бука может треснуть, что приведет к заражению дерева буковым язвенным грибом.
Заражается бук и мучнистой росой, которая покрывает листья мелкой белой паутинкой, вызывающая опадание листьев во второй половине лета. Так же на дереве могут образовываться шляпки различных грибов, что свидетельствует о гнили в коре дерева или увядании всего растения.
Самым проверенным способом для устранения этих болезней является своевременное опрыскивание дерева различными химикатам, растворами из золы, тертого мыла, настоями из одуванчиков и чеснока.
Размножение бука
Бук размножается несколькими способами: черенками, прививками или отводками – эти 3 способа крайне не распространены, т.к. процент приживаемости очень низкий, занимает много времени и сил, чаще всего этими методами размножения пользуются опытные селекционеры. А вот размножить бук с помощью семян под силу даже начинающему огороднику.
Для начала необходимо собрать качественные семена для посадки. Семена бука напоминают по форме семечки, собираются в начале или середине осени, созревшие плоды опадают на землю, поэтому всхожесть из этих семян будет намного выше. Семена так же должны быть сухие, коричневого цвета. Зимой семена необходимо хранить в холодном месте, предварительно спрятав в коробку и окутав тканью – это напоминает семенам естественные условия хранения зимой, в холоде и на земле. Ближе к весне (начало марта) их необходимо вытащить, отогреть в тепле несколько дней. Что бы обезвредить семена от болезней можно поместить их на день в слабый раствор марганцовки.
Семена сначала высаживают в небольшие емкости, предварительно в подготовленный рыхлый и увлажненный грунт. Чтобы они проросли быстрее с помощью острого ножа можно аккуратно открыть кору, не навредив его сердцевине. Семена лучше высаживать по одному, т.к. бук быстро всходит и начинает активно разрастаться уже через месяц после посадки. Семя помещается в емкость и закрывается грунтом, после чего обильно поливается теплой водой. Для создания эффекта «теплицы» можно накрыть емкость целлофановым пакетом, не забывая его периодически открывать для проветривания почвы. Уже через пару недель при правильной посадке покажутся молодые побеги, которые требуют частого полива, солнца и высокой влажности в помещении.
Часто бук рассаживают при помощи зеленой поросли. На месте старого срубленного дерева, на его пне, бук быстро дает молодые побеги. Такой побег можно аккуратно срезать ножом, на конце саженца прорезать небольшие углубления (именно отсюда и будут расти новые корни дерева). Саженец необходимо сразу же поместить в воду. Чтобы вода не застаивалась, ее необходимо периодически менять, при этом удаляя с корней бука образовавшую слизь и промывать его водой. Через пару недель, на молодом буке будут проклевываться корешки. После того, как они подрастут и укрепятся, дерево можно высаживать на постоянное место. Стоит сказать, что молодые деревья бука не любят пересадку, корни ослабевают и дерево замедляет свой рост. Поэтому о выборе места стоит побеспокоиться заранее.
Бук в ландшафтном дизайне
Бук – величественное дерево, навивающее спокойствие, умиротворение. Буковые аллеи – один из способов красиво украсить загородное пространство, создать собственный уголок единения с природой.
Одиночные посадки также хорошо украшают ландшафт сада. Благодаря хорошей податливости к формированию кроны, бук может стать центральной фигурой парка.