Буквица
Условные обозначения
Кислотность почвы
- ph7Кислотность почвы, которую предпочитает Буквица, обычно колеблется от 6.1 до 7.8
Требования к поливу
- Умеренный полив
Отношение к свету
- Солнцелюбивый
Высота
- 0.5м Максимальная высота в культуре
Месяцы цветения
- Май
- Июнь
Буквица, выращивание и уход
Буквица – скромное декоративное растение с розовыми и сиреневыми цветками, которое давно заслужило популярность садоводов за свою привлекательность, неприхотливость и способность украсить любой уголок сада. С его помощью можно эффектно оформить дорожки на участке, декорировать придомовую территорию или любое место отдыха. Немаловажно и то, что цветет эта культура на протяжении всего лета. В статье пойдет речь об особенностях разведения ценного растения на участке, его основных видах и сортах, а также о том, какими способами его можно размножить. Около 300 видов буквицы произрастают в умеренном и субтропических поясах обоих полушарий и в горах тропиков. В России растет около 55 видов. Имеет второе название – «чистец».
Характеристика буквицы
Согласно ботанической характеристике, буквицы – это однолетние и многолетние травы или полукустарнички с супротивными цельными, жатыми листьями с легким или густым опушением (в зависимости от вида и сорта), зазубренными краями. У основания листья имеют округлую форму, затем постепенно переходят в продолговатую овальную листовую пластину с острым концом. Нижние листья длиннее верхних.
Корневище прямое, короткое, утолщенное, с многочисленными придаточными корнями. Стебель прямой или ветвистый, xетырехгранный, с опушением, длиной около 1 м. В верхней части стебля формируется цветочная розетка высотой 30 см.
Цветки у растения чистеца большей частью розовые, пурпуровые, белые или жёлтые, в ложных мутовках, образующих колосовидные соцветия; венчик с плоской или шлемовидной верхней губой. Цветет в июне — июле.
Плод состоит из 4 орешковидных долей, внутри содержит мелкие, гладкие, трехгранные, бурые семена. Формируется плод в чашечке цветов. Созревание плода длится с августа по октябрь. После созревания орешек лопается, семена, разлетаясь на небольшие расстояния, падают в почву и прорастают. При посадке семена сохраняют все признаки материнского растения.
Виды и сорта
Буквица крупноцветковая (Betonica grandiflora). Растение высотой до 1 м. Розовые цветки собраны в крупные, до 8 см в диаметре, короткие, головчатые соцветия. Буквица крупноцветковая имеет декоративные сорта:
«Alba» — с белыми цветками;
«Superba» — с пурпуровыми цветками.
Чистец шерстистый или чистец византийский (Stachys lanata). Этот вид чистеца представляет собой многолетнее травянистое растение высотой около 60 см. Имеет прямой или ветвистый слабо облиственный четырехгранный стебель с легким опушением. Обладает мощной корневой системой, глубоко проникающей в почву. На корневище быстро формируется множество новых побегов, поэтому нередко данный вид образует целые заросли. Листья серо-зеленые, толстые, мягкие, продолговатые, линейные, сужены к основанию, покрыты белым пушистым войлоком. Цветки многочисленные, мелкие, слегка опушенные, розовые или сиреневые, с длинным выступающим венчиком, собраны в колосовидные соцветия. Цветение начинается в мае, длится по август. Плод – продолговатый орешек бурого оттенка, содержащий семена.
Сорта чистеца шерстистого:
«Big Ears» — невысокое ветвящееся растение, достигающее не более 30 см в высоту. Имеет мягкие ворсистые листья;
«Silver Carpet» — компактный низкорослый кустарник высотой около 20 см. Быстро разрастается, образуя пышный ковер. Цветки на нем не формируются;
«Striped Phantom» — обладает эффектной декоративной листвой с белыми продольными полосами;
«Cotton Ball» — сорт отличается тем, что во время его цветения на кусте формируются миниатюрные пушистые коробочки, похожие на хлопок;
«Sheila Macqueen» — растение с густоопушенными листьями. Не цветет;
«Primrose Heron» — особенностью сорта является желтая листва, которая постепенно приобретает серо-зеленый цвет. Цветки светло-розовые;
«Silky Fleece» — многолетнее низкорослое растение высотой около 25 см. обладает густоопушенными листьями и лиловыми цветками.
Чистец болотный (Stachys palustris L.). При описании буквицы болотной стоит отметить, что это многолетнее травянистое растение, распространенное почти по всей Европе и во всей России, с подземными побегами, на конце клубнеобразно-утолщенными. Стебель прямой, обыкновенно неветвистый, более или менее жестко-шершавый от назад обращенных волосков. Листья более или менее густо-мягко-пушистые, узко-ланцетные, городчато-пыльчатые, с сердцевидным основанием; нижние – с короткими черешками, верхние – сидячие и полустеблеобхватывающие; верхушечные листья обыкновенно немного превышают цветки; после цветения отвороченные грязно-пурпуровые цветы по 4-10 расположены мутовчато (то есть кольцами), несколько сближенными в длинном соцветии; чашечка железисто-пушистая, почти двугубая, с треугольно-пиловидными отогнутыми зубцами, менее длинными, чем ее трубочка; венчик двугубый, с вогнутой верхней и нижней 3-лопастной губой, с более широкой средней лопастью, с прямой трубочкой, снабженной внутри при основании волосистым кольцом. Тычинок 4, с расходящимися гнездами пыльников. Завязь верхняя 4-лопастная, 4-гнездная, с одним столбиком, несущим 2-раздельное рыльце; плод – обратно-яйцевидные, почти 3-гранные, немного сжатые орешки. Цветет летом. Растет на болотистых лугах и влажных полях.
Чистец прямой (Stachys recta L.). Многолетнее травянистое шершаво-волосистое растение, распространенное в Средней и Южной России. Стебель высотой 0, 5–1 метр. Листья черешковые, продолговато-ланцетные, городчатые, верхние – яйцевидные, цельнокрайные, заостренные. Цветочные мутовки содержат 6-12 цветков и образуют длинный колос. Чашечка трубчато-колокольчатая, с треугольными, кончающимися сетью зубчиками; венчик бледно-желтый, в зеве – оранжевый, с пурпуровыми крапивками, с трубочкой, не превышающий зубцов чашечки, двугубный, с верхней вогнутой и нижней 3-лопастной губой. Тычинок 4, с расходящимися гнездами пыльников. Завязь верхняя 4-гнездная, 4-лопастная, с одним столбиком, несущим 2-раздельное рыльце. Плод по созревании распадается на 4 почти 3-гранных орешка. Цветет летом. Растет на сухих, каменистых местах, на холмах и в степях. Пчелы любят запах травы, почему ей натирают ульи.
Чистец однолетний (Stachys annua). Встречается по сухим склонам, обрывам, пустырям, насыпям. Представляет собой травянистое многолетнее растение с ветвистыми или прямыми побегами длиной около 35 см. Примечательно, что верхняя часть стебля слегка опушена, тогда как нижняя остается гладкой. Нижние листья продолговатые, удлиненные, заостренные у основания. Верхние – ланцетные, сидячие, по краю пильчатые. Цветки у чистеца однолетнего вида желто-белые, собраны в длинные колосовидные соцветия. Данная культура признана хорошим медоносом.
Чистец лесной (Stachys sylvatica). Растение тенистых широколиственных и смешанных лесов, кустарников, оврагов, сырых лугов. Представляет собой кустарник, максимальная высота которого может составлять 120 см. Побеги прямые, слегка опушены. Листья стеблевые пильчато-городчатые, сердцевидные или яйцевидные, на конце заостренные, крепятся к черешку. Верхушечные листья удлиненные, сидячие, цельнокрайние, сверху светло-зеленые, снизу – зеленовато-сизые. Соцветия длинные, колосовидные, состоят из 6 – 8 цветков.
Чистец лекарственный (Stachys officinalis). Кустарник высотой от 50 до 100 см. Цветок многолетник буквица лекарственная имеет городчатые, продолговатые, сердцевидные, темно-зеленые листовые пластины. На верху стебля листья сидячие, у корней – крепятся к длинным черешкам. Соцветие колос состоит из многочисленных опушенных цветков розового или пурпурного оттенка.
Чистец Зибольда, или японский и китайский артишок (Stachys sieboldii). Распространён в Китае и Японии, возделывается как овощ в Восточной Азии и в некоторых странах Европы и Америки. Представляет собой овощное многолетнее травянистое растение. В садоводстве используется как однолетник. Образует раскидистый куст высотой до 60 см. Стебель прямой, четырехгранные, покрыты мелкие жесткими волосками. От главного стебля развиваются многочисленные побеги. При описании растения буквицы данного вида следует отметить, что листья его довольно крупные, супротивно расположенные, продолговатые, овальные, по краю зубчатые, на конце заостренные, темно-зеленые, опушенные. Напоминают листья мяты или крапивы. Цветки темно-розовые или лиловые, собраны в колосовидные соцветия. Корневая система мощная, с многочисленными боковыми корешками. На подземных побегах образуются клубеньки. На одном кусте при хороших условиях может формироваться около 0.5 кг клубеньков. Клубневидные образования на корнях используют в пищу в варёном, жареном и маринованном виде.
Условия выращивания
Буквица является неприхотливой культурой, нетребовательной к условиям выращивания, впрочем, как и многие другие многолетники. В целом уход за чистецом будет заключаться в поливах, рыхлении почвы, окучивании и подкормке растения.
Месторасположение. Выбирая место для цветка, следует учесть, что он светолюбив, поэтому его можно высаживать на открытый участок. С другой стороны, данная культура может успешно расти в тени и полутени, но тогда будет активно нарастать зеленая масса, а цветение уменьшится.
Почва. Выращивание чистеца возможно на любых садовых почвах, в том числе на каменистых, песчаных, с нейтральных или кислых. Однако нужно помнить, что цветок не переносит застоя воды.
Полив. Взрослому растению засушливые периоды требуется обильный полив. В остальное время достаточно поливать 1 раз в неделю. Молодые особи нуждаются в ежедневных поливах, которые помогут им окрепнуть и быстрее отрастить корни. Нельзя допускать застоя влаги в почве, от этого буквица сбрасывает листья.
Подкормка. При уходе за буквицей в течение периода вегетации вносят подкормки с использованием минеральных удобрений. Один раз за сезон рекомендуется внести компост.
Обрезка. При выращивании чистеца на участке садоводу придется контролировать рост его корневой системы и регулярно подрезать разрастающиеся побеги. Если этого не делать, он расползется по обширной территории как сорняк и его будет очень сложно вывести ввиду того, что он быстро размножается самосевом. Чтобы семена не осыпались на землю и не прорастали, нужно обрезать цветочные стебли в период формирования бутонов. Невзрачные соцветия рекомендуется удалять еще и для того чтобы они не портили декоративный облик растения.
Зимостойкость. Буквица – травянистое растение, которое идеально для открытого грунта, поскольку является довольно холодостойкой культурой и хорошо переносит заморозки, исключением являются малоснежные зимы. Во избежание повреждения цветка на зиму следует укрывать его еловым лапником, плотным материалом, слоем мульчи или каким-либо иным укрытием. Кроме тог, даже если чистец успешно перезимует, весной его корни могут загнить от переувлажнения почвы во время таяния снега. Это стоит учесть при выборе постоянного места для растения.
Размножение буквицы
Размножение семенами.Семена данной культуры обладают хорошей всхожестью, поэтому часто садоводы выбирают выращивание чистеца из семян. Посадку семян на рассаду производят в феврале – марте. Для этого заранее готовят контейнеры с питательным субстратом. Перед посадкой семена промывают, заливают водой, добавив стимулятор роста, и держат в данном растворе в течение 24 часов. Разбухшие семена выкладывают на сухую ткань на 2 часа, чтобы они обсохли. Семена с помощью пинцета слегка заглубляют в почву, сверху засыпают слоем земли. Посевы чистеца после посадки поливают, накрывают пленкой или стеклом и убирают в теплое место с температурой 20 – 25 градусов. Первые ростки появятся через месяц. Когда у них сформируются первые листья, можно их пикировать. С наступлением теплых дней и полного исключения возврата заморозков окрепшую рассаду высаживают в открытый грунт. Обычно эту работу проводят в конце мая – начале июня. Для выращивания буквицы выбирают полузатененный, защищенный от сквозняков участок, а расстояние между растениями должно составлять не менее 20 см. Перед посадкой делают небольшие лунки, укладывают на дно каждой из них дренажный слой, используя для этого крупнозернистый песок, керамзит, вермикулит, древесный уголь, мох сфагнум или мелкий щебень. На слой дренажа насыпают смесь почвы и перегноя. После этого проводится посадка буквицы в открытый грунт и осуществляется дальнейший уход за саженцами для их быстрого укоренения. Кусты засыпают почвой, утрамбовывают ее и поливают высаженные кусты.
Размножение делением куста. Чистец выращивают не только из семян, но еще размножают это растение делением куста весной. Для этого выбираю крупное, здоровое растение высотой не менее 20 см. Куст полностью выкапывают, делят на равные части и рассаживают на новое место, оставляя между деленками расстояние около 40 см.При размножении черенками у самого основания куста отламывают черенок с частью корня, помещают его в раствор «Корневин» на 1 – 2 часа. После этого высаживают в грунт для укоренения, осуществляя после посадки уход за буквицей, чтобы она успешно укоренилась. Через два месяца можно производить посадку на постоянное место.
Выращивание буквицы
Этот вид буквицы отличается от других наличием клубеньков на корневой системе. Данную культуру выращивают как однолетник. Его разведение напоминает выращивание картофеля.
Перед посадкой чистеца Зибольда осенью почву перекапывают на глубину около 20 – 30 см. Участок, отведенный для этого растения, удобряют: вносят перепревший компост, суперфосфат и калийные удобрения. При весенней посадке почву рыхлят, вносят аммиачную селитру.
В открытый грунт буквицу данного вида высаживают осенью или ранней весной. Стоит учитывать, что семена в домашних условиях быстро портятся, поэтому долго хранить их не рекомендуется. Сажать семена можно даже в немного промерзшую землю в ноябре.
Сразу после сбора урожая отбирают наиболее крупные, здоровые клубни, после чего сразу высаживают в борозды глубиной около 8 см. Расстояние между клубнями должно быть не менее 30 см. После посадки почву разравнивают. Если посадка произведена весной, всходы появятся через 2 – 3 недели. После посадки чистеца необходим уход за подросшими растениями: когда сформируются первые листья, сеянцы следует подкормить удобрением, порыхлить почву в междурядьях, удалить сорняки. Сорняки нужно убирать вручную, чтобы не повредить столоны, на которых в конце лета будут формироваться клубеньки. Обычно столоны располагаются в междурядья, на расстоянии 40 – 50 см от материнского растения.
Во время цветения кусты окучивают, чтобы они не распадались. Пригребать к кустам нужно только верхний слой почвы, чтобы не повредить столоны.
Урожай клубеньков убирают в конце сентября – начале октября. Эта работа напоминает уборку картофеля. Кусты осторожно подкапывают лопатой, вынимают из почвы, отряхивают от земли, собирают клубеньки. В хороших условиях многолетний цветок буквица Зибольда дает хороший урожай – до 150 штук клубеньков с одного куста. После сбора урожая клубеньки убирают на хранение в ящики, присыпав их землей, либо в полиэтиленовые пакеты, присыпав сверху слоем увлажненного опила. Клубеньки хранят в прохладном месте с температурой не выше 2 градусов и высокой влажностью воздуха.
Использование буквицы в ландшафтном дизайне
Чистец находит широкое использование на садовом участке. Ее применяют для оформления бордюров, высаживают в альпинариях и рокариях.
Эффектно смотрится буквица в саду в одиночных и групповых посадках, на каменистых горках и газонах. Чистец можно всаживать не только на освещенных, но и на затененных местах, для того чтобы оживить участки сада, добавив им ярких красок.
Можно выращивать буквицу в миксбордерах, однако надо учитывать, что растение довольно агрессивно.
Красиво смотрится чистец на фоне зеленых декоративных культур. Наиболее выигрышным является выращивание цветка многолетника буквицы по соседству с камнеломками, колокольчиками, седумом, яснотками, василистниками. Кроме того, эффектно выглядят композиции буквицы с низкими гвоздиками, некоторыми видами очитка, цветущими одновременно с ней и имеющими яркий желтый оттенок.
Чистец наделен целебными свойствами, поэтому траву выращивают и в лекарственных целях. Настои и отвары из листьев и соцветий этой травы используют для лечения астмы, туберкулеза, мочевого пузыря, мигрени. Применяют в качестве успокоительного средства при повышенной возбудимости.